Jungkoch / Foodtruck-Manager

S-Mobil

Für die Division Catering suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine tatkräftige Unterstützung als Jungkoch / Foodtruck-Manager.

Die Thommen Gastronomie ist ein Schweizer Unternehmen mit den Tätigkeitsschwerpunkten Catering, Gastronomie und Hotellerie. Wir sind breit diversifiziert und führen sowohl Stadt- und Ausflugsrestaurants. Firmen, Schulen und weitere Institutionen schätzen uns ebenso als kompetenten Cateringpartner. Als Gastgeber mit Herzblut dreht sich bei uns alles um das Wohl unserer Gäste. Wir kreieren massgeschneiderte Anlässe und geben jedem unserer Betriebe sein eigenes Gesicht – kein Konzept gleicht dem anderen.

Seit 2018 gehört zudem unser Foodtruck, das S-Mobil, zur Thommen-Gruppe. Dem Foodtruck möchten wir mehr Aufmerksamkeit schenken und genau so viele tolle Geschichten schreiben wie im Bereich Catering.

Deine Aufgaben

  • Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte

  • Unterstützend bei der Produktion der Speisen mit dem Team unserer Produktionsküche

  • Leitung des Foodtrucks sowie Anrichten und Verkaufen des Speiseangebots

  • Sicherstellung der Standards bezüglich Qualität, Hygiene und Umwelt

  • Vorbereitung und Durchführung von Anlässen/Caterings

 

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin EFZ

  • Erfahrung im Cateringbereich von Vorteil

  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität

  • Innovativ und ein Foodfreak

  • Verantwortungsbewusstes und selbstständiges Arbeitsverhalten

  • Extrovertierte Persönlichkeit und Verkaufsprofi

  • Sehr gute Deutschkenntnisse

  • Führerausweis B

Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit. ABER: Du hast die Möglichkeit auf diversen Bühnen der Schweiz zu tanzen. Du hast das Privileg bei den coolsten Events dabei zu sein! Ganz nach dem Motto «mittendrin statt nur dabei»! Du bist im Rahmen der Vorgaben dein eigener Boss und massgeblich mitverantwortlich unseren Namen nach aussen zu repräsentieren. 

Wir bieten

Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung im PDF-Format mit Foto an: 
i.niederer@thommen-gastro.ch
Ansprechperson:  
Irene Niederer, Geschäftsführerin
T: 062 849 42 28

> Mehr Infos zum S-Mobil unter www.s-mobil.ch